Precisava fazer um doce rapidinho com cascas de fruta (coisa de escola). A receita original é com casca de laranja e sem chocolate. Mas como era para criança, resolvi dar uma incrementada... Comeram tudo!!!
Ingredientes:
- 1 xicara (café) e meia de cascas de limão (sem a parte branca)
- 1 xícara (café) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate ao leite
- raspas de chocolate
- raspas de casca de limão
Colocar o açúcar na panela e aquecer até derreter. Acrescentar as cascas de limão. Mexer por 15 segundos. Acrescentar o leite condensado. Mexer por 1 minuto. Virar na vasilha que irá servir. Reservar.
Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas. Misturar o creme de leite. Virar sobre o doce de leite condensado. Decorar com raspas de chocolate e raspas de limão.
Levar para gelar.
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