domingo, 24 de agosto de 2014

Bombom aberto de Morango (por Cristiane Oliveira)


Há coisas na vida que o melhor é olhar, fazer e comer, comer, comer... Esta é uma delas!!!

Ingredientes:
2 latas de creme de leite gelado
2 latas de leite condensado
2 gemas de ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 barras de chocolate amargo (180 gramas cada)
1/2 quilo de morango limpos sem cabo. Reserve alguns para decoração

Misture o leite condensado, as gemas e a manteiga. Leve ao fogo até formar um creme. Reserve para inclusive, esfriar um pouco.

Derreta o chocolate em banho maria (ou no micro ondas) e misture o creme de leite gelado sem o soro. Reserve.

Em uma travessa, coloque metade dos morangos picados. Acrescente o creme de leite condensado. Adicione a outra metade dos morangos. Cubra com chocolate derretido e decore com os morangos reservados. Divirta-se, sem culpa!

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