Torta de Limão (por Claudia Mirian)

Quer uma tortinha fácil e gostosa de fazer? Faz...saboreie...divirta-se e lambuze-se! Se der, divida com os amigos e familia!! rsrsrs

Ingredientes
Massa
400 g de biscoito de Maizena triturado no liquidificador
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 

Acenda o forno a 180ºC.Misture os dois ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável. Asse em forno pré aquecido a por 15 minutos.

Recheio 

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida (lata) de suco de limão.

Raspas de casca de limão

Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite e vá acrescentando o suco de limão. Deixar formar um creme grosso, espesso. Despejar sobre a base de biscoito já fria. Decore com raspas de limão.

Deixe gelar de um dia para outro antes de servir.

P.S.: esta receita também pode ser feita com suco de maracujá concentrado. Decore com a polpa (passada na peneira) e grãos do maracujá (fruta).