Vocês não imaginam como estes ovinhos simples são deliciosos...ótimo para cerveja, vodka...o alho faz uma diferença deliciosa com a maciez dos ovinhos. Experimente!!!
Ingredientes:
2 caixinhas de ovo de codorna
300 ml de azeite
3 colheres de alho picado pequeno
1 colher de chá Orégano
1 colher de café Pimenta calabresa
1 colher de café Tomilho
1 colher de chá de Chimichurri
Sal a gosto
1 colher de café rasa de Fondor para legumes e peixes
Refogar o alho no azeite para torrar. Desligue e acrescente os demais temperos (menos os ovos). Cuidado para não colocar muito sal pois o fondor já possui uma quantidade boa. Deixe esfriar.
Cozinhe os ovos. Descasque e deixe esfriarem. Parta ao meio no sentido de comprimento.
Arrume os ovos em uma travessa e acrescente a mistura, jogando por cima. Não mexer para os ovos não despedaçarem. O azeite deverá estar farto na vasilha.
Rende bem.
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