Queijinho...diferente,.. Com vinho, com torradinhas, para um lanche, um happy hour...Delicia, delícia!!
Ingredientes
1 queijo brie
Massa folhada
Geleia de frutas vermelhas ou Damasco
Aqueça o forno a 200ºC.
Pegue a massa folhada e corte no formato redondo, maior do que o queijo, de forma a cobrir até a parte superior desse. Cortado em disco, coloque o queijo no meio e comprima levemente a massa em volta, fechando o queijo. Deixe uma parte em cima aberto para poder ver quando o queijo estiver bem derretido.
Coloque num tabuleiro e leve ao forno para assar. A massa deverá ficar dourada. Retire e acrescente a geleia. Sirva em seguida.
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