Ninhos de macarrão recheados

Super práticos! Super rápidos! E o recheio, você escolhe!

Ingredientes:
- Macarrão no formato Ninho (aqueles iguais ninho de passarinhos)
- Carne moída pronta
- Presunto
- Muçarela
- Requeijão
- Molho de tomate
- Creme de leite
- Queijo ralado

Acenda o forno a 200ºC. Faça um molho suculento com mais água e menos consistente.
Coloque um pouco no fundo de um pirex.Coloque os ninhos de massa, crus. No meio, coloque uma colher de requeijão, uma colher de carne moída. pedacinhos de presunto e pedacinhos de muçarela. Repita operação com todos. Acrescente o molho de tomate de maneira a cobrir até a metade (na altura) dos ninhos. Acrescente o creme de leite em colheradas no molho. Usei apenas meia caixinha.
Cubra com papel alumínio e leve para assar. Após 30 minutos, verifique. Retire o papel alumínio, acrescente queijo ralado e volte ao forno para dourar um pouco.
Sirva quente.

Pode usar recheio de frango desfiado, atum, vegetais picados crus, ou seja, o que desejar.

Taça de Chocolate com Morango

Comprei um bolo de limão, que estava sem graça, sem limão, sem nada. Para não desperdiçar, resolvi fazer esta sobremesa. Ficou deliciosa!!

Ingredientes:
- Bolo pronto
- Meia lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) chocolate ou cacau em pó
- 1 colher (sopa) de whisky
- Guaraná
- Morangos e hortelã

Coloque o leite condensado, whisky, creme de leite e chocolate em pós na panela. Mexa até reduzir mas não chegando a ponto de brigadeiro. Precisa ser mais mole. Reserve para esfriar.
Pegue as taças. Coloque um pouco ao fundo do creme de chocolate. Parta o bolo em fatias e coloque uma, cobrindo o fundo. Coloque uma colher de guaraná para molhar o bolo. Coloque novamente o creme de chocolate. Novamente, o bolo e guaraná. A última camada é de chocolate. Leve a geladeira.
Antes de servir, fatie os morangos e decore as taças. Acrescente o hortelã.
Rendimento: 5 taças pequenas.