Bolo de Arroz (Por Leonídia Castro)

Disseram-me que é uma delicia! Você não consegue imaginar que é arroz. Super leve e um sabor sem igual!!

Ingredientes:

1 copo comum de arroz cru

4 ovos

1 copo de iogurte natural

1 copo de óleo

1 copo de açúcar

1 pitada de sal

1 colher de sopa de pó royal

50 gramas de coco ralado

100 gramas de queijo ralado

Aquecer o forno a 180ºC.

Deixar o arroz de molho por, no mínimo, 2 horas. Escorrer o arroz e bater bastante no liquidificador com os ovos. Depois colocar os outros ingredientes, batendo bem. Por último o fermento.

Colocar na forma untada e levar ao forno quente por 25 minutos, aproximadamente. Verifique enfiando um palitinho antes de tirar definitivamente do forno.

Deixe esfriar e vire. Bom apetite!!!

Fraldinha Assada

 Estamos gostando de carne atualmente, né? Mas quem resiste? Além de saborosas, super fáceis de fazer. Esta fraldinha não gasta quase nada..

Ingrediente:
Uma peça de fraldinha
Tempero de alho feito por você ou de boa qualidade

Esfregue o tempero de alho sobre toda a peça de fraldinha. Coloque em um tabuleiro e leve para assar até o ponto desejado. Vire uma única vez. Inicie colocando a parte da gordura por cima para que derreta e umedeça a carne.
Retire do forno, espere 10 minutos para a carne pegar todo seu sabor, fatie e sirva!Os pedacinhos brancos são alho que amassei. Adoro!
Quer prato mais fácil?