Férias (Por Sandra Lima)

Boa noite! Esta será a última publicação de julho pois estarei de férias! Merecidas! 
Quando voltar terei mais receitas, muito mais delícias! Aproveitem e visitem o blog! Encontrarão muitas opções nas 158 receitas já publicadas.
Boas férias para todos!!

Frango à Pizzaiolo (Por Cristiane Oliveira)

Facílimo de fazer e delicioso de comer. Em poucos minutos, um sabor diferente para o filé de peito de frango..Delicia!!!

Ingredientes:
500 gramas de filezinho de frango temperado
1 pacote de molho de tomate pronto
2 tomates grandes em rodela
200 gramas de muçarela
Orégano a gosto
Parmesão a gosto

Temperar os filezinhos e grelhar. Reserve. Em um refratário, coloque o molho de tomate, cobrindo todo o fundo. Coloque os filezinhos por cima. Acrescente o queijo muçarela, os tomates, formando uma camada. Polvilhe o orégano e o parmesão a gosto.
Leve ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco ou purê.

Broa (por Juliana Rodrigues)

Com este tempo frio, combina demais com queijo e café quentinho. Um dos poucos momentos que saboreio um café com imenso prazer. E além do mais, o trabalho é minimo. O liquidificador faz tudo para você. rsrsrsrs

Ingredientes:

01 copo de leite (se for coalhada melhor)

01 copo de óleo

03 ovos

01 colher grande de fermento

01 xícara e meia (chá) de açúcar

01 xícara (chá) de fubá

01 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento

Queijo picadinho e erva doce a gosto

Acenda o forno a 180ºC.

Bata os 7 ingredientes no liquidificador. Estando bem misturado, acrescente o queijo em pedacinhos e misture com a colher. Faça o mesmo com a erva doce, se assim quiser.

Unte uma forma redonda e a enfarinhe, tirando o excesso. Vire a massa do liquidificador e leve para assar. Estará pronto quando o palitinho ou a faca sair sem nada "grudado".