Imagina um caldo gostoso...muito gostoso...multiplica pela leveza!!
Bora fazer?
Ingredientes:
4 alhos porós em rodelas finas
Azeite
3 alhos picadinhos
1 cebola grande picadinha ou ralada
1 vidro de requeijão
1 caixinha de creme de leite
3 saches de molho 4 queijos
6 grandes batatas cozidas e amassadas
1 peito de frango cozido e desfiado
1 tablete de caldo de frango
1 quilo de bacon picadinho e frito
Cheiro Verde
Leite
Em uma panela grande, refogue o alho poró em um pouco de azeite, juntamente com o alho e a cebola. Mexa até amaciar. Não deixe queimar. Abaixe o fogo. Acrescente a batata amassada, o requeijão, o creme de leite, frango desfiado e o bacon frito. Acrescente o tablete de caldo dissolvido em água quente conforme instruções. Misture de forma a incorporar todos elementos. Inclua os sachês de molho 4 queijos, mexendo sempre. Se necessário, acrescente leite para ficar na consistência de caldo ou engrosse um pouco com farinha de trigo (normalmente não é necessário).
Prove sal. Se necessário acrescente mais. Pimenta a gosto.
Sirva com cheiro verde.
